Hola a todos los que me quieran leer!! Inicio este blog con la intención de enseñar a cocinar a mis hijos, y, de paso, a quien le interese conocer una cocina tradicional española. Comidas del dia a dia, sencillas,baratas y rápidas. No estamos para derrochar ni tenemos mucho tiempo para dedicarle a la cocina. Trataré de poner cada dia un plato, bien explicado para que lo podais cocinar "todos" Espero que os sirva de ayuda.
la cocina de una madre
sábado, 28 de mayo de 2011
Ensaladilla rusa
Ingredientes:
1kg 1/2 Patatas
200 g. Atún en aceite
1 latita aceitunas sin huesos
3 Huevos duro
Pimientos asados en conserva
Variantes (pepinillos, zanahorias, cebollitas… en vinagre)
1 bote Mayonesa
1/2 Cebolla picada muy fina
Ponerle un poco de caldo del bote de los pimientos asados
quedará más jugosa.
Después de mezclar la extendéis para que quede bonita
Y… por último la decoráis a vuestro gusto.
ESPERO QUE OS GUSTE
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