Ingredientes:
- 2 Pechugas de pollo.
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento rojo
- 1 Pimiento verde
- 2 -3 Alcachofas
- 5-6 Dientes de ajos
- Sal
- Pimienta
- Canela- 1 cucharadita
- Curry -1 cucharadita
- Comino - 1 cucharadita
Sofreir los ajos y sacarlos, reservar para luego. |
Cortar las pechugas. |
Freir los trocitos de carne. Mientras, cortar las verduras. |
Echar las verduras a la cazuela y los ajos que teniamos fritos. |
Sofreir todo junto. Dandole vueltas. Poner sal pimienta y las especias. |
Bañar con vino . |
Dejar hervir con tapadera. Mientras, podeis hacer arroz blanco o patatas fritas para acompañar. |
Y..... Éste sería el resultado ESPERO QUE OS GUSTE |